Hirter Bierstüberl
St. Veit/Glan
Stammwürze 11,8 Grad
Alkohol 5,0 vol %
Es präsentiert sich dem Biergenießer mild in der Kohlensäure, aber prägnant im Extrakt. Hirter Märzen ist gekennzeichnet durch einen leichten, aber vollmundigen Antrunk und einen ausgereiften runden, geschmeidigen Abgang.
Bei uns frisch vom Fass.
Stammwürze 11,9 Grad
Alkohol 4,9 vol %
Seine unverwechselbare Farbe erhält das Hirter 1270 durch schonend geröstetes, caramelisiertes Braumalz. Es erhält dadurch den fein abgestimmten, malzigen Geschmack - auch vom Fass.
Stammwürze 12,3 Grad
Alkohol 5,2 vol %
Diese Hirter Bierspezialität zeichnet sich besonders durch seine natürliche Hefetrübung aus. Geschmacklich ist die Hefe perfekt in den Gesamtcharakter des Bieres eingebunden. Durch den geringen Kohlensäureanteil präsentiert sich das Hirter Zwickl am Abgang ungemein rund und süffig. Das Hirter Zwickl ist eine sehr vollmundige Bierspezialität, da die gesamten Geschmacks- komponenten erhalten bleiben.
Ein frisch angezapftes Hirter Zwickl ist einfach ein Erlebnis der besonderen Art.
Stammwürze 11,9 Grad
Alkohol 4,9 vol %
Weizen und Hopfen sind aus biologischem Landbau. Das Hirter Weizen riecht herrlich frisch, schmeckt vollmundig rund und hinterlässt am Gaumen einen exzellenten Geschmack. Das Hirter Weizen zeichnet sich besonders durch seinen bananen-artigen Geruch aus. Dieser entsteht durch die naturbelassene obergärige Hefe.
Stammwürze 12,8 Grad
Alkohol 5,0 vol %
Das Hirter Morchl ist nicht nur als Marke einzigartig, sondern auch in seiner Herstellung anders als andere dunkle Biere. Hirter Morchl wird noch mit dunklem Braumalz, Hopfen und Caramelmalz richtig gebraut und erhält daher seine dunkle Farbe. Es präsentiert sich dem Genießer mit malzbetontem, eher trockenen Antrunk und angenehm schlanken zartbitteren Abgang. Auch das Hirter Morchl ist eine durch lange Lagerzeit völlig naturbelassen gereifte Bierspezialität und weder pasteurisiert, noch sonst wie künstlich haltbar gemacht. Die Haltbarkeit wird durch die doppelte Filtration erreicht - bei uns frisch vom Fass!
Stammwürze 16,0 Grad
Alkohol 7,0 vol %
Hirter Festbock ist eine Bierspezialität mit jahrhundertealter Tradition. Im Antrunk prsentiert sich das Hirter Festbock extrem süffig - beinahe lieblich. Der Abgang ist, trotz höherem Stammwürzeanteil, harmonisch und zartbitter. Durch seine überlange Lagerzeit ist das Hirter Festbock besonders rein in Farbe und Geruch. Dieses Bier unterscheidet sich nicht nur im Alkoholgehalt, sondern auch in der Lagerzeit von den anderen Hirter Bieren. Denn der Hirter Festbock hat eine Lagerzeit von sechs Monaten.
Diese Spezialität gibt es nur in der Adventzeit.
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